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可乐鸡翅很好吃,可惜lazyseo没有吃过,今天在一朋友的博客上面看到了可乐鸡翅的详细做法,呵呵!就像转载过来中午试着做一下,看看好吃不,一直听同学说可乐鸡翅好吃,可惜没吃过也不会做,今天试下吧!
以下为可乐鸡翅的详细做法:
正宗的可乐鸡翅做法给大家演示一下,简便易行,希望诸位喜欢。
原料;鸡翅中20个,可乐一听,葱段2节,姜块2,干辣椒5个,大料2个.花椒 20粒。
配料;白糖一大调羹,盐
做法;鸡翅中洗净,放入开水锅汆烫10秒捞出。
炒锅上火放油,不等油热即放白糖炒糖色,放花椒(火要小些)。
看到白糖融化变作黄泡沫后,迅速放鸡翅翻炒。
放葱段、姜块、大料。
继续翻炒。
感觉颜色满意后,倒入可乐,放进干辣椒及盐。
盖上锅盖中小火焖煮15分钟。
开盖转大火,轻轻翻动鸡翅收汤。
仅有少量汤后,出锅装盘即可。
特点;鸡翅红亮,肉质鲜嫩,咸甜适口,老少皆宜。
看起来是不是很有食欲,那就赶快自己动手来做下吧,很简单的!说你那,口水都留下来了!
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已经有 1 条群众意见
- 蜗牛
#1/2010-05-26 09:42强烈要求博主做好 后给我们邮寄点 回应
我简单说几句